高职院校专业核心课程思政建设的思考--以食品卫生安全课程为例  

作　　者：王晓莺[1] 赵学芳[1] 饶春平[1] 李林洋 

机构地区：[1]苏州卫生职业技术学院,江苏苏州215009

出　　处：《职业教育》2023年第17期62-64,80,共4页Vocational Education

基　　金：2020年江苏高校哲学社会科学研究项目(2020SJA1533)。

摘　　要：在高职专业核心课程中开展课程思政建设是实现专业课程知识传授与价值引领作用相统一的重要环节。结合高职院校医学营养专业核心课程课程思政教育现况调研结果,深入剖析食品卫生安全课程特点,对专业核心课程融入思政建设进行了探索和思考。

关 键 词：课程思政 专业核心课程 食品卫生安全 

分 类 号：G711[文化科学—职业技术教育学]