王晓莺

作品数：32被引量：129H指数：7
导出分析报告
供职机构：苏州卫生职业技术学院更多>>
发文主题：牛磺酸柱前衍生高职院校高效液相色谱法医学营养专业更多>>
发文领域：医药卫生文化科学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《现代预防医学》《卫生职业教育》《考试周刊》《教学与管理（理论版）》更多>>
所获基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
“食品卫生与安全”在线教学资源建设现况及质量提升策略研究被引量：1
《农产品加工》2023年第19期117-120,共4页王晓莺 赵学芳 饶春平 王浩键 王波 
江苏省卫生健康职业技术教育研究项目“泛在网络视域下基于BOPPPS模型的‘食品卫生与安全’在线教学资源建设及质量提升研究”(WJ202002)。
规范在线教学,建设科学、丰富且适用性强的在线教学资源,是达成课程教学目标的重要保障之一。“食品卫生与安全”是医学营养专业的核心课程,是医学营养专业知识体系、核心技能必不可少的组成部分。建设及运用“食品卫生与安全”在线教...
关键词：食品卫生与安全 在线教学资源 质量提升策略 
高职院校专业核心课程思政建设的思考--以食品卫生安全课程为例被引量：3
《职业教育》2023年第17期62-64,80,共4页王晓莺 赵学芳 饶春平 李林洋 
2020年江苏高校哲学社会科学研究项目(2020SJA1533)。
在高职专业核心课程中开展课程思政建设是实现专业课程知识传授与价值引领作用相统一的重要环节。结合高职院校医学营养专业核心课程课程思政教育现况调研结果,深入剖析食品卫生安全课程特点,对专业核心课程融入思政建设进行了探索和思考。
关键词：课程思政 专业核心课程 食品卫生安全 
高职医学营养专业课程思政教育建设现况及改革策略研究被引量：4
《食品工业》2023年第5期334-338,共5页王晓莺 王浩健 赵学芳 饶春平 李林洋 高赟 
江苏高校哲学社会科学研究项目:“三全育人”模式下高职医学营养专业核心课程群思政教育效应提升路径与实践研究(项目编号:2020SJA1533)。
掌握医学营养高职院校专业核心课程“思政”教育现况,探索“思政”教学改革路径及效应提升策略。对国内17所开设医学营养专业的高职院校开展调研,分析存在问题及其影响因素,从教学目标、教学方法与手段、课程评价体系及师资队伍建设等...
关键词：高职 课程思政 专业核心课程 医学营养 教学改革 策略 
“食品卫生与安全”在线教学资源建设探析
《食品工业》2023年第1期343-346,共4页王晓莺 刘振华 潘成前 王浩键 赵学芳 
江苏省卫生健康职业技术教育研究项目(项目编号:WJ202002):《泛在网络视域下基于BOPPPS模型的〈食品卫生与安全〉在线教学资源建设及质量提升研究》。
泛在网络时代的到来使教育教学发生前所未有的革新。在线教学成为重要的教学方式之一,且与线下教学相辅相成。在线教学资源的开发与建设是有效开展教学的重要基础及保障。BOPPPS教学模型是一个强调学生参与和反馈的闭环教学过程模型,体...
关键词：BOPPPS 食品卫生与安全 在线教学 教学资源建设 
苏州市大学生食品安全知识认知状况调查分析被引量：4
《海峡预防医学杂志》2020年第1期92-94,共3页王晓莺 李维娟 
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目(No.201312688013X)。
目的了解苏州市大学生食品安全知识知晓状况,探讨健康教育有效方法和形式,为开展大学生食品安全健康教育提供依据。方法对苏州市在校大学生1 364人进行问卷调查。结果大学生食品安全知识平均得分为71.3±4.7;城镇学生问卷平均分(73.7±4...
关键词：食品安全知识 健康教育 大学生 饮食卫生 
苏州市社区居家养老集中供餐现况调查
《现代预防医学》2019年第2期274-276,284,共4页王晓莺 王波 饶春平 句连云 赵学芳 
江苏省卫计委2014-2015年度预防医学科研立项课题(项目编号:Y2015075)
目的了解苏州市社区居家养老集中供餐现况,探索改善策略,为规范苏州市乃至江苏省社区居家养老集中供餐工作提供科学依据。方法通过实地探访、问卷、访谈等,对40个苏州市社区居家养老集中供餐机构进行现场调查。结果苏州市居家养老集中...
关键词：居家养老 集中供餐 调查 
高职医学营养专业实践基地现状调查及建设研究被引量：2
《卫生职业教育》2018年第17期111-112,共2页饶春平 王晓莺 张雪莹 句连云 赵学芳 
苏州高职高专院校"产教融合;校企合作"教育改革研究课题(2017SZJG007)
对用人单位和学校进行问卷调查,了解医学营养专业实践基地现状、实践基地开发情况、实践基地教学条件等,然后对调研内容和结果进行分析,并提出建议。探索校内外实践基地建设方法和运行及管理情况,从而为有关部门、学校制定有针对性的政...
关键词：高职 医学营养专业 实践基地 
社区居家养老集中供餐模式改善策略初探——基于苏州市的调查被引量：1
《社区医学杂志》2017年第23期36-38,共3页王晓莺 王波 
江苏省卫计委2014-2015年度预防医学科研立项课题(Y2015075)
随着中国老龄化程度的不断加剧,居家养老服务体系已初步建立,为老年人提供餐食是居家养老服务的重要项目之一。本文对若干苏州市社区居家养老集中供餐机构的经营模式、设备设施、人员配备、膳食安排、烹调制作、供给配送等状况进行调查...
关键词：居家养老 集中供餐 改善策略 
医学营养专业食品卫生与安全课程教学改革的实践与思考
《卫生职业教育》2017年第2期43-44,共2页饶春平 王晓莺 
苏州卫生职业技术学院2014年度教改实践项目(JGXM201414)
基于工作过程的项目化课程教学改革是当前教学改革的主要方向。食品卫生与安全课程在项目化教学改革方面也进行了积极尝试,对教学改革中的具体做法进行归纳与总结,同时也提出建议,期望能为同类职业教育课程教学改革提供借鉴。
关键词：医学营养专业 食品卫生与安全 课程教学改革 
教师评价研究概述
《考试周刊》2016年第103期142-142,共1页王晓莺 
“百年大计,教育为本;教育大计,教师为本”,教师在教育中的重要地位可见一斑。从世界范围看,世界各国对教师教育都非常重视,但是教师教育的效果评价却并不令人满意。教师评价是对教师工作的一种评估,是教师专业发展的反馈,它作为教育评...
关键词：教师专业素质 奖惩性教师评价 教育大计 评价领域 效果评价 循循然 评价方法 教学质量 职业道德修养 发展性评价 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部