鸡蛋别放冰箱冷藏柜门上  

作　　者：陈林 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第7期79-79,共1页

摘　　要：冷藏柜门内不宜存放易受温度变化影响的食材。日常生活中,因取物需要冷藏柜门会经常开关,冷藏柜门周边的温度变化较大。因此,冷藏柜门上可以存放一些不易受温度变化影响的食材,如调味料、虾皮、芝麻酱等。鸡蛋就不宜放在冷藏柜门上。冷藏室的后壁是温度最低|的地方,不宜将蔬果等容易冻坏的食材贴着冷藏室后壁存放。冷藏室后壁适合放-些豆制品、海带以及需要解冻、马上烹饪的肉类。

关 键 词：食材 芝麻酱 冷藏柜 温度变化影响 豆制品 调味料 虾皮 鸡蛋 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]