文史哲教育对高校培养油脂人才的重要性  

作　　者：黄健花[1] 王小三[1] 邹孝强[1] 王兴国[1] 

机构地区：[1]江南大学食品学院,江苏无锡214122

出　　处：《中国油脂》2023年第9期I0032-I0033,共2页China Oils and Fats

基　　金：2021年江苏省高等教育教改研究重点课题(2021JSJG058);江南大学教改项目(JG2021027)。

摘　　要：当下我国正处于最深刻最伟大的变革时期,油脂作为重要的基础民生行业,不仅是强国建设的重要组成部分,油脂行业的稳定和发展也是能否有效快速推进强国建设、全面建成社会主义现代化强国的重要基石。油脂作为理工科专业,其目标导向通常为培养专业技术型人才,多以实用主义为指导理念,这就导致在实际教书育人过程中,忽视甚至忽略人文素养教育,甚至可能出现人文素养教育在高等院校油脂专业大学生中的缺位,导致油脂行业人才群体在人文素养方面的不足和缺失。

关 键 词：人文素养教育 理工科专业 油脂行业 教书育人 人才群体 目标导向 社会主义现代化强国 实用主义 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学] TS22-4[文化科学—教育学]