冬日午后,“围炉煮茶”  

作　　者：惟依一 

机构地区：[1]不详

出　　处：《快乐语文》2023年第34期11-11,共1页

摘　　要：冬日午后,喊上三五好友围炉而坐,在茶香氤氳中,一边品着茶点,一边闲聊,闲适而惬意。“围炉煮茶”起源于云南的“火塘烤茶”,它别具仪式感和氛围感,掀起了新中式生活方式的热潮。其实,煮茶的历史由来已久。“围炉煮茶”在古代也被称为茶宴,始于南北朝,兴盛于唐宋。而到了宋代,煮茶技艺更为复杂丰富,步骤也更为烦琐。回望历史长河,茶艺也闪烁在文人墨笔中。唐代诗人李中在诗里说:“煮茶烧栗兴,早晚复围炉。”

关 键 词：新中式 烤茶 煮茶 茶艺 仪式感 茶宴 茶香 茶点 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]