烤茶

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追忆故乡的“罐罐烤茶”
《新读写》2025年第1期15-15,共1页刘璇 
轻抚着原木雕花的门廊,徜徉于斑驳阳光下的青石板路,循着空气中氤氲着的那一抹茶香,觅向古城一隅。轻抿烤茶,生活是如茶韵般的诗意……木门廊,石板路,罐罐烤茶,这是云南老家的景象。其实,我早已记不清是在几岁时被烤茶深深吸引,只记得...
关键词：烤茶 石板路 故乡 
冬日午后,“围炉煮茶”
《快乐语文》2023年第34期11-11,共1页惟依一 
冬日午后,喊上三五好友围炉而坐,在茶香氤氳中,一边品着茶点,一边闲聊,闲适而惬意。“围炉煮茶”起源于云南的“火塘烤茶”,它别具仪式感和氛围感,掀起了新中式生活方式的热潮。其实,煮茶的历史由来已久。“围炉煮茶”在古代也被称为茶...
关键词：新中式 烤茶 煮茶 茶艺 仪式感 茶宴 茶香 茶点 
《茶经》之风炉的设计
《茶博览》2023年第9期51-56,7,共7页郭林森 
唐代开始兴起饮茶之风,从民间、士大夫到宫廷贵族阶层,都以饮茶作为日常生活的一部分。从陆羽所著的《茶经》来看,当时的饮茶工序主要分为制茶饼、烤茶、碾茶、筛茶末、煮茶、品饮,并有专门的器具。《茶经》共记载了二十四件茶器,其中...
关键词：《茶经》 烤茶 茶末 茶饼 茶器 贵族阶层 陆羽 饮茶 
“围炉煮茶”为何出圈
《至爱》2023年第8期70-71,共2页豆子(文/图) 
一把小陶炉,一张铁丝网,一块老茶砖,几缕青烟缠绕着忽明忽暗的炭火从去年冬天开始,“围炉煮茶”这种“网红”社交活动迅速蔓延开来,成为不少年轻人乐于参与的社交方式。据悉,这种休闲方式源自云南的“火塘烤茶”,又叫“糊米烤茶”。在云...
关键词：烤茶 煮茶 社交活动 休闲方式 社交方式 火塘 铁丝网 
围炉煮茶这张社交新名片能“新”多久
《食品界》2023年第2期45-47,共3页王小月 
继露营热后,这个冬天,围炉煮茶成了社交新名片。在云南火塘烤茶基础上发展而来的、如今大热的围炉煮茶,有着高上镜要求。一个标准化的烤炉,一个小茶壶及点心、柿子、橘子、红薯、板栗等食物,吸引着喜爱它的人消费并拍照打卡。不过,在拍...
关键词：茶文化 煮茶 烤茶 体验模式 橘子 名片 茶壶 烤炉 
围炉煮茶,消磨半日清闲被引量：1
《美食》2022年第12期29-30,共2页李春晖(摄) 
冬日午后,选一个有阳光的日子,择一安静茶室生火煮茶,烤上柿子、红薯、板栗、玉米……感受时光流淌,享受一份静谧与惬意。这是时下十分受欢迎的休闲方式——围炉煮茶。“绿蚁醅新酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”乍一听围炉煮...
关键词：绿蚁 云南少数民族 烤茶 家长里短 休闲方式 火塘 
都市森林 烤茶飘香
《普洱》2022年第9期74-79,共6页杨嵩 朱力(图) 
对于清饮茶来说,烤茶算是其中的重口味。它的浓郁自带着山野的磅礴,它的焦香唤起了关于温暖的美好想象对于生长于都市的茶人来说,烤茶的森林气质让他们心向往之。所以,我愿意从我的记忆里起步,讲述一段烤茶的现代故事。火塘烤茶是我对...
关键词：烤茶 心向往之 茶汤 火塘 饮茶 森林 都市 口味 
五族烤茶
《普洱》2022年第8期100-101,共2页饶丽(文/图) 
在普洱市茶马古城的入口处,在“火塘煮水”烤茶店里,在一米见方的火塘中央,炭火在瞬里啪啦地燃烧着。土罐里,加了姜片、大米、食盐的茶水,因煮沸而冒着热气,一名舞族女子拿着土罐,往土碗里倒去,接着,依次递给围坐在火塘边的客人们。客...
关键词：烤茶 姜片 火塘 食盐 普洱市 大米 客人 煮沸 
以史为起 以情结尾
《普洱》2022年第8期125-125,共1页越山 
一日,杨嵩老师到访杂志社,大包小包拎着走进来,打开来一看,原来是他带来了烤茶的全套家伙什儿。他挑选的陶罐、电陶炉,当然还有最重要的景迈茶。大家在杨老师的指导下七手八脚地干了起来,一会儿烤茶的焦香弥漫……一时间我们好像离开了...
关键词：景迈山 烤茶 焦香 老师 味道 电陶炉 
范煦晨:让烤茶留住浓浓的乡愁
《时代风采》2021年第12期18-19,共2页何家票(文\摄影) 
茶香引来四方客“我烤的是茶,也是乡愁。”11月15日,在云南省职工创新成果展展厅里,临沧玉隆茗茶有限公司经理范煦晨正在做烤茶前的准备。她撕开一小块密封好的酒精蜡,放入一个杯子大小的炉子中点燃,再把陶罐放在炉子上。蓝色的火焰舔...
关键词：有限公司经理 烤茶 乡愁 陶罐 茶叶 云南省 
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