英语教学改革中传统饮食文化的融合路径  

作　　者：王利红[1] 

机构地区：[1]内蒙古交通职业技术学院基础教学部

出　　处：《中国食品》2023年第24期66-68,共3页China Food

基　　金：2022-2023年度内蒙古自治区高等教育学会“英语学科专项课题”——“基于‘立德树人’背景下,将中华优秀传统文化融入高校英语教育教学的研究探索”(WY2022024-C)。

摘　　要：在英语教学中,教师不仅要向学生传授词汇、语法等知识,还应有意识地融合、传播传统文化,帮助学生更好地开展英语学习,更好地运用英语开展跨文化交流。传统饮食文化作为中国传统文化的重要组成部分,将其融入新时期英语教学改革中,可以切实丰富英语教学内容,扩大学生的知识面,提升学生对我国文化的认同感。为此,本文对英语教学改革中传统饮食文化的融合路径进行了研究和分析。

关 键 词：传统饮食文化 中国传统文化 融合路径 英语教学改革 英语教学内容 运用英语 新时期英语教学 英语学习 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]