一家开了十年的拉面店  

作　　者：吴思敏(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2024年第1期80-81,共2页Sichuan Cuisine

摘　　要：作为游客,在成都吃拉面好像是一件挺离谱的事情,抄手火锅冰粉爆炒都吃不过来,其他的似乎只能往后等一等。但,我必须得说,这碗面吃得还挺有意思的。初次造访,我们吃了闭门羹。卷闸门上贴了好多张A4纸,一张是营业时间;一张说店里不加盟也不收徒;一张说店里只卖一种面且不接待孩子;一张写着腰伤复发需要暂停营业一段时间。看完后觉得这应该是一家对食物认真的店,但当我知道老板一天只卖35碗面的时候,我心里又开始打鼓,很害怕这是故弄玄虚,搞饥饿营销。

关 键 词：饥饿营销 冰粉 拉面 卷闸门 火锅 爆炒 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]