定要来体验一次藏餐  

作　　者：谢尚彤 关琳 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2024年第1期55-57,共3页Chuan Cuisine

摘　　要：牛肉汤锅火锅大家司空见惯,但是藏族火锅就非常的特别,牛火锅原汁原味,汤头味道浓,先喝上一碗暖暖身。现切耗牛吊龙,要吃就吃高级的有营养的耗牛吊龙吧。摆盘精致,盘子竖着像屏风--样,吊龙红白相间的纹理,也很有食欲感,夹起一片放入锅.里,不一会儿就能吃,蘸料不蘸料都非常嫩,我喜欢吃原汁原味的肉味香浓哟!耗牛嫩牛肉,名副其实果然这样的牛肉品质高,非常的嫩,煮一下下就能吃,口感是鲜美无比。

关 键 词：藏餐 牛肉品质 火锅 蘸料 耗牛 原汁原味 名副其实 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]