“火热”阿根廷的好滋味(下)  

作　　者：燕文 

机构地区：[1]不详

出　　处：《我们爱科学》2023年第13期70-73,共4页We Love Science

摘　　要：极冻的鲜美作为一个坐拥4000多干米海岸线的国家,阿根廷的海洋物产异常丰富,广阔的蔚蓝色“牧场”提供了各式美味食材:帝王蟹、鱿鱼、鳕鱼、扇贝……今天我们要说的,是享誉世界的一种食材——阿根廷红虾。

关 键 词：食材 鳕鱼 红虾 鱿鱼 阿根廷 滋味 美味 海岸线 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]