平底锅脆皮蛋卷  

作　　者：朱宁 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（上半月）》2024年第1期57-57,共1页

摘　　要：这是一款一个平底锅就可以搞定的蛋卷,做法简单,其中黄油属于低蛋白质,鸡蛋有润燥的作用,芝麻有祛风之效,健康又美味。用料:普通面粉55克、黄油50克、鸡蛋2个、白砂糖30克,芝麻20克。做法:黄油用水融化或者放微波炉加热至融化。

关 键 词：普通面粉 微波炉加热 蛋卷 黄油 融化 鸡蛋 芝麻 白砂糖 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]