素食火锅少不了的宝藏锅底  

作　　者：韩俊 

机构地区：[1]禅悦瑜伽

出　　处：《健与美》2024年第1期80-81,共2页Fitness & Beauty

摘　　要：火锅简直就是美食界的“万人迷”,自带“社牛”体质。第一,没啥是不能放火锅里涮的。第二,没啥口味是一个九宫格锅子满足不了的。第三,蘸料自助,DIY之下味道就在自己手里。满满的应季食材,营养丰富,吃到最后再根据汤的味道选择下上一把绿豆面、荞麦面、杂粮面或者乌冬面。碳水爱好者也能做到心满意足。火锅之下,众口不再难调。简直就是朋友聚餐、单位团建、吃货宅家的必备之选。

关 键 词：荞麦面 火锅 乌冬面 营养丰富 食材 素食 九宫格 蘸料 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]