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出　　处：《中国烹饪》2024年第2期10-10,共1页Chinese Cuisine

摘　　要：1.5万家东南亚菜是异国菜系中热度较高的一个,凭借浓郁的东南亚风情、上瘾的口味、多元的产品收获了我国众多消费者的喜爱。日前发布的《东南亚菜发展报告2024》显示,截至2024年1月,全国东南亚菜门店总数超过1.5万家。东南亚菜可分为泰国菜、越南菜、新加坡菜、马来西亚菜等,其中,泰国菜稳稳占据东南亚菜龙头老大的位置,其门店数占据了整个赛道的50%以上。

关 键 词：泰国菜 越南菜 菜系 东南亚 马来西亚 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]