老北京炸酱面  

作　　者：李至妍 

机构地区：[1]北京市顺义区马坡中心小学

出　　处：《东方少年（阅读与作文）》2024年第3期61-61,共1页Eastern Youth

摘　　要：提到面条,你一下子会想到哪种呢?是兰州牛肉面、重庆小面、陕西臊子面、安徽酸汤面,还是延吉冷面?我首先想到并且最喜欢的还是老北京的炸酱面。在北京,一提到炸酱面,谁不是口中立刻就生出一种浓浓的酱香味道呢?炸酱面是北京十分大众且人见人爱的食物。

关 键 词：酱香味 臊子面 兰州牛肉面 面条 冷面 重庆小面 炸酱面 食物 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]