开门七件事儿里的薪火相传  

作　　者：史军 张洋(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国烹饪》2024年第3期70-74,共5页Chinese Cuisine

摘　　要：开门七件事儿,柴米油盐酱醋茶,都是关乎人类生存的基本所需。到今天,我们已经习惯了各种外卖快餐和速食产品,居所之内别说柴火,可能就连油盐等调料都省略了。即便如此,这七件事儿对我们的影响依然巨大,今天的烹饪方法和饮食口味都与柴米油盐酱醋茶密切相关。

关 键 词：烹饪方法 柴米油盐酱醋茶 饮食口味 速食 快餐 薪火相传 调料 人类生存 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]