如何辨别伪劣食品?  

出　　处：《中国防伪报道》2024年第1期40-40,共1页China Anti-counterfeiting Report

摘　　要：防“艳”。在选购食品时首先要看颜色。对颜色过分艳丽的食品要提防。防“长”。就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。防“白”。食品呈现出不正常不自然的白色,如面粉、银耳、粉条、大米等,这样的食品十有八九会含有漂白剂。

关 键 词：粉条 漂白剂 大米 伪劣食品 面粉 颜色 食物 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]