吆喝  

作　　者：杨秀建 

机构地区：[1]不详

出　　处：《民间故事选刊》2023年第20期36-37,共2页

摘　　要：朋友在楼下新开了家斋粉店。刚出筒的细如龙须的筋道米粉、八味中药材和猪大棒骨秘制的祖传汤料、当地老油坊榨的菜籽油,辅以花生米、榨菜、油辣椒、葱花、姜末等佐料,成就了一碗碗味蕾盛宴——泸溪斋粉。下楼经过店门口,朋友大声吆喝:“朋友,来碗斋粉!”我口味重,偏好肉食,米粉非荤臊不沾。我拍拍肚皮说:“打小欠油水,得抓紧吃荤补回来。”

关 键 词：油辣椒 米粉 菜籽油 榨菜 汤料 花生米 佐料 老油坊 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]