八种营养素护血管  

作　　者：于仁文 

机构地区：[1]不详

出　　处：《建筑工人》2023年第5期57-57,共1页Builders' Monthly

摘　　要：数据显示,我国冬季心血管病死亡人数比夏天高41%。除了注意保暖,饮食上也要多加注意,常摄入以下几种营养素有助保护血管。膳食纤维。适量摄入膳食纤维利于产生饱腹感,不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合,还能刺激大肠蠕动,将胆固醇排出体外,降低血液中胆固醇含量。膳食纤维主要来源包括蔬果、杂粮、坚果、豆类等。

关 键 词：心血管病 死亡人数 营养素 膳食纤维 饱腹感 数据显示 胆固醇含量 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]