食过返寻味  

作　　者：李会鑫 

机构地区：[1]不详

出　　处：《当代广西》2024年第8期61-61,共1页

摘　　要：梧州靠近广东,很多人觉得这里饮食清淡。事实上,梧州人的口味极度包容。梧州人嗜甜,到处都是糖水店,有绿豆沙、红豆沙、黑芝麻糊、汤圆、牛奶西米露等。白云山下的冰泉豆浆馆早上六七点就能聚集大批食客。梧州人也能吃“苦”,在湿润的气候里,凉茶成了祛湿降火的必备品。梧州人还喜欢吃辣,几乎每条步行街都有四五家螺蛳粉店,坐得满满当当。但是真正让梧州人“食过返寻味”的,非酸嘢莫属。

关 键 词：黑芝麻糊 螺蛳粉 凉茶 绿豆沙 汤圆 红豆沙 步行街 必备品 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]