包儿饭  

作　　者：白文(搜集整理) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《民间故事》2022年第6期33-33,共1页

摘　　要：菜包儿,又称“吃包儿饭”“吃吃乏克”“吃菜团子”。包菜包儿就是将白菜、酸菜等叶子放在手掌上,再把已煮熟的米饭、炒菜、小葱、大酱放在.上面,用双手将菜叶合上,或包成长卷,以手握而食之;或包成团,双手捧而食之。吃菜包儿是有来历的。当年老罕王努尔哈赤带八旗兵出老城去攻打抚顺,将抚顺围了个水泄不通,这一围就是好几天。等到打了胜仗,拿下了抚顺城,老罕王没有下令休息,而是指挥八旗兵乘胜追击明军。说来也巧,大兵开拔时,老百姓刚刚做好饭。

关 键 词：八旗兵 大酱 酸菜 乘胜追击 抚顺城 努尔哈赤 炒菜 米饭 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]