粽饼  

作　　者：陈五四啦(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2024年第6期46-46,共1页Diet Science

摘　　要：用料.粽子2个,鸡蛋1枚,油、面包糠各适量。做法1.粽子切片,鸡蛋打成鸡蛋液。2.将粽子片裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠。3.平底锅烧热加油,放入粽子片,小火煎至金黄。4.盛入盘中,即食。

关 键 词：面包糠 粽子 鸡蛋 即食 用料 平底锅 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]