醋熘娃娃菜  

作　　者：小面姨美食日记(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2024年第6期48-48,共1页Diet Science

摘　　要：用料。娃娃菜1棵,小葱1根,姜1块,蒜3粒、小米椒、盐、白糖、鸡粉、生抽、香醋、水淀粉、香油各适量。做法1.娃娃菜去根斜刀切成片,小葱切成段,姜切末,蒜切片,小米椒切段,备用。2.碗中放入盐、白糖、鸡粉、生抽、香醋,淋入适量水淀粉搅拌均匀,调成料汁。

关 键 词：娃娃菜 鸡粉 小米椒 香醋 生抽 搅拌均匀 小葱 白糖 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]