苏轼的饮食美学  

作　　者：李健 

机构地区：[1]不详

出　　处：《半月选读》2023年第19期19-20,共2页

摘　　要：在中国饮食文化史上,苏轼无疑具有崇高的地位。当今,大凡他到过、生活过的地方,都会有以东坡命名的菜肴,每一种菜肴都会有一个美妙的传说,传诵着苏留给世人的美好与快乐。他曾经这样说过:“世人之所共嗜者,美饮食,华衣服,好声色而已。”在古代的文人中,苏以好吃、会吃扬名,曾描写各种美食,表达他对美食的喜爱。

关 键 词：饮食美学 美食 菜肴 苏轼 饮食文化史 衣服 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]