一根完美的伊比利亚火腿  

作　　者：小开 

机构地区：[1]《悦食》

出　　处：《旅行家》2023年第9期150-151,共2页Traveler

摘　　要：如果你到过西班牙,你会发现在西班牙的任何地方,都会看到一根根硕大粗壮的猪后腿被高高悬挂,那就是西班牙最有名的伊比利亚火腿,它与松露、鱼子酱、鹅肝并称为美食世界的四大奇葩。

关 键 词：鱼子酱 伊比利亚火腿 鹅肝 美食 西班牙 猪后腿 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]