吐司芝士流心鸡蛋卷  

作　　者：悦已小食光(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2024年第7期45-45,共1页Diet Science

摘　　要：用料鸡蛋1只,吐司1片,芝士片1片,火腿1个,盐适量。做法1.吐司切掉四边擀成薄片,鸡蛋中加少许盐打成鸡蛋液。2.吐司片上放芝士片,火腿放一侧卷起,边上涂鸡蛋液黏合,制成吐司卷,外面裹匀鸡蛋液。3.平底锅中加少许油,放入吐司卷,小火煎至表面金黄色。4.将吐司卷切段,摆入盘中,即食。

关 键 词：吐司 火腿 黏合 鸡蛋 金黄色 即食 用料 中加 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]