食品营养专业英语教学策略及实践  

作　　者：蔡红玉[1] 

机构地区：[1]河北农业大学外国语学院

出　　处：《食品与机械》2024年第6期252-252,共1页Food and Machinery

摘　　要：由高等教育出版社出版,宋德富主编的《营养与食品卫生英语教程》一书,系统阐述了营养学与食品卫生的基础知识,内容既专业又富有趣味,常被用作高校相关专业的英语教材和辅导资料,为国际交流提供了有力的语言工具和参考。书中关于英语学习的策略指导,能帮助学生更高效地掌握专业知识,提升英语水平。

关 键 词：高等教育出版社 策略指导 辅导资料 食品卫生 语言工具 英语教学策略 国际交流 专业知识 

分 类 号：H319.3[语言文字—英语] TS201.4-4[轻工技术与工程—食品科学]