浸药酒有五个关键词  

作　　者：洪笃云 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村新技术》2024年第6期68-68,共1页

摘　　要：在民间,不少人有自己“浸酒”的爱好。用一些中药材、水果等泡在酒里,浸成药酒或果酒,像雄黄酒、蛇酒这类含有动植物的药酒,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效;还有像荔枝酒、青梅酒、桑葚酒等常见的果酒,不仅配制方便,味道也清爽宜人。如何更科学有效地浸药酒,请记住以下5个关键词。

关 键 词：青梅酒 药酒 荔枝酒 桑葚酒 果酒 清爽宜人 关键词 水果 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]