维生素B_(12)不是想补就补  

作　　者：李碧艳[1] 

机构地区：[1]厦门大学附属第一医院制剂科

出　　处：《大众健康》2024年第9期64-65,共2页WELL-BEING

摘　　要：维生素B_(12)含有微量元素钴,也被称为钴胺素、甲钴胺、羟钴胺、腺苷钴胺、氰钴胺,是一种水溶性维生素。人体不能自行合成维生素B_(12),必须通过食物摄入。维生素B_(12)存在于多种动物性食物中,包括肉、蛋、奶制品,也会被添加到某些食物中,如早餐麦片等。

关 键 词：食物摄入 腺苷钴胺 水溶性维生素 维生素B 动物性食物 氰钴胺 钴胺素 甲钴胺 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]