香飘四溢 秋味别致  

作　　者：赵俊 谢霏霏(摄影) 李文(摄影) 卢丹丹(摄影) 无 

机构地区：[1]不详 [2]成都大蓉和·上座

出　　处：《四川烹饪》2024年第9期62-65,共4页Sichuan Cuisine

摘　　要：这组菜品,通过改变食材组合、变换口味搭配、创意呈现方式,给餐桌带来了新意,口味清爽、香甜、麻辣、酸辣,风味丰富而别致。

关 键 词：食材 菜品 麻辣 呈现方式 酸辣 餐桌 口味搭配 风味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]