2024年中国露酒产业发展大会暨茶酒价值论坛在泸隆重召开  

出　　处：《酿酒》2024年第5期56-56,共1页Liquor Making

摘　　要：2024年9月2日,由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司承办的2024年中国露酒产业发展大会暨茶酒价值论坛在四川省泸州市隆重召开。宋书玉理事长在致辞中指出,露酒以传统白酒、黄酒为基,运用浸提、浸泡,复蒸馏等传统工艺及萃取、提纯等新技术酿制而成。露酒蕴含药食精髓,酒之神韵,承载着中华民族深厚文化底蕴,凝聚了酿造的智慧与养生的内涵。露酒高度契合了新市场所倡导的“自然生态和酿酒微生态双导向,风味与健康双导向”。

关 键 词：茶酒 露酒 传统白酒 四川省泸州市 微生态 黄酒 传统工艺 自然生态 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]