贵州  

出　　处：《农产品市场》2024年第18期56-57,共2页Agricultural Products Market

摘　　要：贵州,这个云贵高原上的神奇之地,不仅有着壮丽的山水风光,多彩的民族文化,还有多元的美食文化。在这里,很多地区都有自己的特色大豆制品,如贵阳爆浆小豆腐、大方的臭豆腐干、习水黑豆花等,都是叫得响的美食,每一口都充满了浓郁的贵州味。

关 键 词：美食文化 大豆制品 臭豆腐干 山水风光 黑豆 小豆腐 云贵高原 贵州 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]