白酒品评大揭秘 色、香、味、格的完美融合  

出　　处：《中外酒业》2024年第14期65-65,共1页Global Alcinfo

摘　　要：白酒,作为中国传统饮品的瑰宝,蕴含着深厚的文化底蕴和独特的风味。想要真正领略白酒的魅力,掌握正确的品酒方法至关重要。中酒教育,为您带来一份详细的白酒“四字”品酒指南。白酒的感官质量,主要包括色、香、味、格四个部分,尝评就是通过眼观其色、鼻闻其香,嘴尝其味,并综合色、香、味三方面的感官印象,确定其风格的方法。

关 键 词：感官质量 白酒 品酒 感官印象 饮品 完美融合 文化底蕴 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]