多味清蒸润心田  

作　　者：庞利鹏 

机构地区：[1]国网河北邢台供电公司

出　　处：《当代电力文化》2024年第9期107-107,共1页Electricity & Culture Today

摘　　要：母爱,浸入血脉,铭刻心中。“你来得正好,用刚摘的老豆角做成的蒸菜,你尝尝!”周末回老家,我刚进门,母亲就端出一盘豆角蒸菜:绿色的豆角裹着白色的面粉,浑然一体,又各有千秋,绿、白交叉中透着香气。旁边是一碗用醋、少许酱油和香油调好的蒜汁,清新中透着扑鼻的蒜味。

关 键 词：蒸菜 清蒸 蒜汁 豆角 酱油 面粉 香油 香气 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]