市场监管总局关于13批次食品抽检不合格情况的通告  

出　　处：《中国食品安全》2024年第6期71-71,共1页CHINA FOOD SAFETY

摘　　要：近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检1257批次,检出13批次不合格样品。主要问题包括干木耳超范围使用防腐剂苯甲酸及其钠盐;花卷超范围使用甜味剂甜蜜素;水果制品的菌落总数、干黄花菜的二氧化硫残留量、核桃油的过氧化值超过食品安全国家标准限量。

关 键 词：二氧化硫残留量 防腐剂苯甲酸 过氧化值 水果制品 核桃油 甜蜜素 干黄花菜 菌落总数 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]