早茶双城记  

作　　者：黄元琪(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国国家旅游》2024年第9期24-45,共22页China National Travel

摘　　要：早茶是广东与扬泰地区共同流行的餐饮习惯。对于广东人来说,带着家人,约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”,便是日间最享受的一餐。从小小的“二厘馆”到粤式茶楼,广东早茶既完整保留着中式饮的精髓,又为人们营造着情感交流的和美空间。扬州早茶则与水息息相关——只有体验一回坐着船舫,一边游湖一边吃早茶的快乐,才能体会到扬州人崇尚的悠远雅致意境。每次去广州、扬州旅行,哪怕行程再紧张,我也不会错过早茶的体验:杯盏饮之间,浮现而出的是这两座城市文化精神的真髓。

关 键 词：早茶 茶楼 双城记 餐饮习惯 扬州人 城市文化精神 情感交流 中式 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]