枸杞子药膳食疗二款  

作　　者：游云 

机构地区：[1]不详

出　　处：《当代老年》2024年第11期41-41,共1页SENIORLIFE

摘　　要：一、枸杞炒兔丁。原料:枸杞子30g,净兔肉250g,葱花、姜末、精盐、味精、料酒、淀粉、湿淀粉各少许,鸡蛋清2个,熟猪油500g。制法:1.将枸杞子用温水洗净。兔肉洗净,切成丁,放入碗内,加入蛋清、精盐、淀粉抓匀。

关 键 词：枸杞子 兔肉 鸡蛋清 料酒 精盐 药膳食疗 淀粉 味精 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]