双一流背景下科研成果转化为教学资源的思考  

作　　者：马燕 黄现青[1] 白歌 程永霞 海丹[1] 宋莲军[1] 赵秋艳[1] 李宁[1] 乔明武[1] 王银平 王田林 

机构地区：[1]河南农业大学食品科学技术学院

出　　处：《食品界》2024年第11期61-63,共3页Food Industry

基　　金：河南省高等教育教学改革研究与实践项目(研究生教育类),一般项目,双一流背景下科研成果向研究生教学资源转化的改革研究与实践(2023SJGLX197Y);河南农业大学教育教学改革研究与实践项目,青年教师项目,双一流背景下课程质量提升路径研究-以“粮油加工学”为例(2023XJGLX112)。

摘　　要：科研是教学的底蕴,转化科研成果为课程教学资源,是高等院校充分发挥自身科研优势,全面提高教学水平及提升学生创新能力和综合素质的有力支撑。本文基于“双一流”建设背景,根据食品科学与工程学科科研成果的类型和来源,结合食品专业课程特点,提出“课堂引用、课外渗透、实践加强”转化路径改革模式,为高校提高教学质量、提高人才培养质量提供一定思路。

关 键 词：科研成果转化 双一流 教学资源 食品专业课程 科研优势 食品科学与工程学科 转化路径 高等院校 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]