糖尿病人适合喝什么茶?  

出　　处：《老年健康》2024年第12期9-9,共1页

摘　　要：1.红茶.红茶是一种发酵茶,含有丰富的茶多酚、茶黄素等物质。研究发现,红茶具有抗氧化、降低血糖的作用。红茶中的茶多酚可以抑制淀粉酶活性,减缓糖分吸收,有助于降低餐后血糖。

关 键 词：发酵茶 茶黄素 茶多酚 红茶 淀粉酶活性 糖尿病人 餐后血糖 抗氧化 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]