核桃食疗方  

作　　者：黄鸿昊 

机构地区：[1]暨南大学中医学院

出　　处：《保健与生活》2024年第24期43-43,共1页Healthcare & Life

摘　　要：坚果类食品被认为是健富含不饱和脂肪酸、维生素康膳食的重要组成部分之一,而核桃仁是公认的延年益寿佳品。中医认为本品归肾、肺与大肠经,具有固肾涩精、温肺润肠等功效。核桃仁药食两用,除了在不少中药方剂使用,例如青蛾丸、核桃丸等,日常也被加工成核桃粉、核桃饮料或红枣核桃等零食、糕点等。

关 键 词：中药方剂 不饱和脂肪酸 食疗方 药食两用 核桃仁 核桃粉 红枣 延年益寿 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]