由味觉世界打开超越时空的文化链接  

作　　者：Miss Special(文/摄) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《美食》2025年第1期59-64,共6页Gourmand

摘　　要：美食或许是让人感到满足最简单的一种方式,味觉的喜悦能带来整个身心的欢愉。然而人们对美食的期待远远不止于味觉本身。餐饮人一直在思考如何在美食的坐标系中延展不同的方向,寻找无限领域的可能。于是在创意料理的美学空间里,一扇扇超越时空的大门被打开了,每一扇门都仿如一个文化链接,带人们由味觉感受多元的世界。

关 键 词：味觉 美食 超越时空 链接 餐饮 文化 坐标系 料理 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]