国内松露巧克力都是“假的”?  

在线阅读下载全文

作  者:阿珍 

出  处:《广西质量监督导报》2015年第5期46-47,共2页

摘  要:不知道从什么时候开始,我们身边流行"松露巧克力"。不过,日前报道:国内的松露巧克力基本都是假的。这一报道让无数"吃货"们惊慌:难道我们吃的"高大上"都是假的?那么,真"假"巧克力有什么区别,"假的"巧克力对身体有怎样的损伤?对此记者进行了采访。巧克力中"李鬼"充"李逵"

关 键 词:松露 代可可脂 天然可可脂 反式脂肪酸 植物油脂 可可制品 淘宝 食品添加剂 半固体 保持性 

分 类 号:F203[经济管理—国民经济]

 

参考文献:

正在载入数据...

 

二级参考文献:

正在载入数据...

 

耦合文献:

正在载入数据...

 

引证文献:

正在载入数据...

 

二级引证文献:

正在载入数据...

 

同被引文献:

正在载入数据...

 

相关期刊文献:

正在载入数据...

相关的主题
相关的作者对象
相关的机构对象