植物油脂

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唇膏中常用植物油脂氧化稳定性研究
《日用化学品科学》2025年第2期14-17,24,共5页高臣臣 林新文 王乃龙 金学迎 
研究了唇膏中常用植物油脂的氧化稳定性,采用油脂氧化分析仪测定OSI值。结果表明,不同植物油脂之间的稳定性差异较大,氧化稳定性总体上从高到低依次为有机初榨椰子油、伯尔硬胡桃籽油、白池花籽油、金色霍霍巴油、澳洲坚果油、橄榄油、...
关键词：唇膏 植物油脂 氧化稳定性 氧化 
食用植物油脂中潜在有害成分及其健康风险分析
《现代食品》2025年第3期32-38,共7页王腾 胡建科 
食用油脂在为人们提供日常所需能量的同时,也可能因含有各种有害物质而对消费者的健康构成潜在威胁。这些有害物质可能来源于油脂的原料、加工过程或储存条件等多个环节,为了深入了解和评估这些有害物质的风险,本文进行了广泛而系统的...
关键词：植物油脂 安全风险 有害物质 影响 
基于气相色谱-质谱的脂质组学方法鉴别动植物油脂
《分析试验室》2025年第2期278-286,共9页刘平阳 刘占芳 周红 刘耀 
根据动植物油脂独特的脂肪酸特征,开发了一种快速、准确的气相色谱-质谱(GC-MS)法对13种动植物油脂进行种属区分。首先,对GC-MS分析油脂的条件进行了优化并对油脂中脂肪酸含量差异进行分析。其次,将附着在载体上的油脂分别暴露于室温(25...
关键词：气相色谱-质谱(GC-MS) 油脂 老化 鉴别 
多元数据分析方法在解释GC-MS动植物油脂数据中的应用
《生物技术通报》2025年第1期120-131,共12页刘平阳 刘占芳 周红 张冠男 孙振文 李亚军 周正 刘耀 
中央级基本科研业务费项目(2024JB014)。
【目的】开发一种基于气相色谱-质谱联用技术(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)结合多元分辨与多元数据分析的综合方法,以实现对法庭科学中常见老化动植物油脂的快速、准确鉴别,特别是针对腐败降解后脂肪酸组成复杂、难以...
关键词：多元分辨技术 多元数据分析 气相色谱-质谱联用 动植物油脂 鉴别 
饲粮动植物油添加比例对仔猪生长性能及免疫力的影响
《今日畜牧兽医》2024年第12期10-12,共3页计昌华 卜国鸿 金福源 陶艳华 李成贵 陆晓健 
本试验旨在研究饲粮中动植物油添加比例对仔猪生长性能及免疫力的影响。以鸭油和豆油为脂肪源,添加比例分别设定为1︰0、2︰1、1︰1、1︰2、0︰1,油脂在饲粮中所占比例为4.50%,选用30日龄的“杜×长×大”三元杂交猪为研究对象,将150头...
关键词：动物油脂 植物油脂 仔猪 生长性能 免疫力 
基于脂质组学的动植物油脂物证鉴别技术
《分析测试学报》2024年第12期2021-2030,共10页刘平阳 刘占芳 张冠男 王萍 李亚军 周正 孙振文 朱军 周红 刘耀 
中央级基本科研业务费项目(2024JB014)。
动植物油脂是人们日常生活中的常见食材,也是凶杀、盗窃和纵火等案件中常常出现的重要物证种类,对其进行鉴别是判断案件性质和确定侦查方向的重要技术手段。氧化作用、高温灼烧和基质干扰等导致案发现场的动植物油脂物证遭到破坏,无法...
关键词：脂质组学 动植物油脂物证 样品前处理 检测方法 数据挖掘 
对我国生物柴油发展的相关思考
《中国外汇》2024年第20期64-65,共2页莫燕 陈雯 刘洁仪 
目前由于我国对生物柴油无强制添加要求,生物柴油以出口为主,根据我国力争2030年前实现碳达峰、2060年前实现碳中和的目标,废弃食用油等减碳明星将成为未来生物柴油发展方向。生物柴油(BIODIESEL)是通过萃取植物油脂、动物油以及废弃油...
关键词：生物柴油 车用柴油 脂肪酸乙酯 脂肪酸甲酯 废弃食用油 微生物油脂 废弃油脂 植物油脂 
罐下自动采样器对食用油扦样可行性的验证
《中国油脂》2024年第10期I0003-I0004,共2页卢伟东 谭磊 刘江春 
食用油行业样品采样主要依据GB/T5524—2008《动植物油脂扦样》执行,标准中列举了几种常见扦样器,包括简易配重扦样罐、盛放扦样器的配重笼、带底阀的扦样筒、底部扦样器、扦样管和扦样铲。在实际工作中,除了上述扦样器以外,还演变出了...
关键词：扦样器 食用油 动植物油脂 采样管 自动采样器 GB/T 配重 可行性 
酷思想
《能源评论》2024年第7期16-17,共2页
知识点生物柴油——石化柴油清洁替代的新选项生物柴油是指以动植物油脂为主要原料生产的液体可再生燃料,一般与传统石化柴油以一定比例混合后使用。我国生物柴油生产主要利用餐厨废弃油脂为主的“地沟油”和油脂工业的边角余料,与传统...
关键词：边角余料 动植物油脂 油脂工业 可再生燃料 餐厨废弃油脂 石化柴油 地沟油 温室气体排放 
垃圾分类怎么分?——四大类
《工程与建设》2024年第3期F0002-F0002,F0003,共2页
厨余垃圾。家庭、餐饮企业、集体食堂、农贸市场产生的易腐性垃圾家庭中产生的菜帮菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、废弃食物等餐饮企业和食堂产生的食物残渣,食品加工废料,废弃食用油脂(不可再食用的动植物油脂和油水混合物)农贸市场、农产...
关键词：农产品批发市场 餐饮企业 废弃食用油脂 油水混合物 集体食堂 动植物油脂 蔬菜瓜果 食物残渣 
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