客家人:不打“黄元”不过年  

作　　者：陆叔文 

机构地区：[1]江西

出　　处：《农村百事通》2025年第1期52-52,共1页

摘　　要：江西省赣州市是客家人的聚集地,95%以上的住民都是客家人,被誉为“客家摇篮”。当地至今仍然保留着浓厚的客家传统习俗,“不打‘黄元’不过年”便是其一。黄元米粿也称黄粄、黄米粿,有的地方也叫“年糕”。作为客家特色传统名点,黄元米粿的历史悠久,据考证其源自唐朝,盛于明清,明朝正德年间被列为朝廷贡品。

关 键 词：客家人 客家传统 江西省赣州市 年糕 朝廷贡品 黄元 黄米 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]