醋肉  

作　　者：林欣妍 胡玉全(指导) 

机构地区：[1]福建省安溪县蓬莱中心小学 [2]不详

出　　处：《作文成功之路》2024年第36期4-5,共2页A Successful Way to Compositions

摘　　要：醋肉,这道起源于福建泉州的传统美食,就像一把开启味蕾盛宴的神奇钥匙,无论在街头巷尾的小吃摊,还是在高档餐厅的菜单上,都有它独特的身影。醋肉的味道堪称一绝。刚出锅的醋肉,香气扑鼻,那是一种混合着肉香、醋香和香料味道的奇妙气息。咬上一口,酸味恰到好处,并不尖锐刺鼻,而是柔和地刺激着味蕾,仿佛在舌尖上跳舞。与普通的炸肉不同,醋的加入让它多了一份清新,化解了油炸食物可能带来的油腻感。

关 键 词：传统美食 油腻感 油炸食物 小吃摊 福建泉州 肉香 味蕾 味道 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]