非遗蕴匠心,劳动育新人  

作　　者：张琳杰 

机构地区：[1]山东省海阳市教育和体育局

出　　处：《年轻人(C版)(学校天地)》2025年第2期59-59,共1页

摘　　要：近日,在甘肃省兰州市的一所小学,一堂别开生面的劳动课吸引了众人的目光。六年级的学生们在教师的悉心指导下,亲身体验了兰州牛肉面这一传统美食制作的全过程。从拉面的技巧到和面的方法,从配料的精准投放到制作工序的严谨执行,每一个细节都体现了对中华优秀传统文化的尊重与传承。

关 键 词：中华优秀传统文化 传统美食 制作工序 甘肃省兰州市 亲身体验 劳动课 一所 兰州牛肉面 

分 类 号：G62[文化科学—教育学]