让“余量食物”传递温暖与责任  

作　　者：胡翠兰 

机构地区：[1]湖北省消费者委员会

出　　处：《中国消费者》2025年第1期15-15,共1页China Consumers

摘　　要：在湖北省黄冈市的部分社区,每天下午3点的“食物驿站”宛如冬日里的暖阳,给人们带来别样的温暖。餐饮企业将过了最佳赏味期但仍在保质期内的余量食物,如鸡翅、鸡块等精心收集、包装,附上食用指引,冷冻后交予社区志愿者分发,这一小小的举动,蕴含着多重积极意义。

关 键 词：餐饮企业 社区志愿者 鸡翅 湖北省黄冈市 鸡块 食物 余量 积极意义 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]