即食杂粮粥加工工艺  

作　　者：王朝阳 温成荣 傅宝尚 尚珊 王丹 祁立波 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村新技术》2025年第2期68-69,共2页

摘　　要：随着当今社会食品标准化程度的提高和现代生活节奏的加快,消费者对食品的便利性和健康性有了更高的要求,对即食食品的需求越来越大。20世纪70年代以来,即食食品的销售量在全球范围内持续增加,目前在国际市场上已经占据了主导地位。科研人员研究了一款以糯玉米。

关 键 词：即食食品 科研人员 现代生活节奏 加工工艺 食品标准化 杂粮 糯玉米 全球范围 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]