喝牛奶的3个常见问题  

出　　处：《农民文摘》2025年第2期54-54,共1页Farmer's Digest

摘　　要：奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品,富含优质蛋白质、钙、镁、钾、锌、硒以及维生素B2等营养素。奶类中蛋白质所含的必需氨基酸比例符合人体需要,其中的磷酸钙易于消化吸收,是膳食钙质的良好来源。此外,奶类中的乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性物质,具有改善肠道健康、增强机体免疫力等功效。

关 键 词：优质蛋白质 消化吸收 免疫球蛋白 天然食品 维生素B2 乳铁蛋白 肠道健康 必需氨基酸 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]