学者风采  

出　　处：《渤海大学学报(自然科学版)》2024年第4期F0002-F0002,共1页Journal of Bohai University:Natural Science Edition

摘　　要：仪淑敏,博士、教授、硕士生导师,现任渤海大学食品科学与工程学院副院长,辽宁省“百千万人才工程”“百”层次人选,辽宁省“兴辽英才计划”青年拔尖人才,辽宁省优秀科技工作者,渤海大学优秀教师,美国西弗吉尼亚大学访问学者。中国食品报社、中国食品学院联盟专家委员会委员,中国食品学会高级会员,辽宁省水产学会理事,辽宁省食品学会监事,《食品科学》《食品质量安全检测学报》等重要期刊审稿人。2000年开始学习食品科学与工程专业课程,历经10年食品学科专业知识的学习,获得浙江工商大学食品科学专业工学博士学位,2011年入职渤海大学,兢兢业业工作13载,主要从事水产品加工与质量安全方面的研究工作。

关 键 词：浙江工商大学 科技工作者 学科专业知识 百千万人才工程 食品科学与工程 硕士生导师 水产品加工 期刊审稿 

分 类 号：K826.16[历史地理—历史学] TS201.1[轻工技术与工程—食品科学]