卤煮杏鲍菇  

作　　者：吕华(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《医食参考》2025年第2期32-32,共1页

摘　　要：材料杏鲍菇3个,生抽30克,老抽10克,冰糖粉20克,八角1个,香叶1片,花椒20粒,干辣椒2个,食用油20克,水淀粉少许。做法1.将杏鲍菇清洗干净后备用。2.随意用牙签在杏鲍菇上戳几个小孔,有助于更好地吸收调味料。

关 键 词：杏鲍菇 干辣椒 花椒 八角 食用油 调味料 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]